Avec plus de 30 ans d'expérience, entre la France, les USA, et le Maroc dans la création et la direction d'établissements, il est temps désormais de partager mon savoir-faire et mon expérience à travers des missions d'accompagnement.
Ancien collaborateur de Jean-Paul Bucher, mon mentor, j'ai toujours privilégié l'esprit chaleureux et convivial de mon accueil, et proposé une cuisine élaborée et généreuse ainsi qu'un service élégant, fluide et attentionné.
Ma mission est de pouvoir guider les entrepreneurs à travers la complexité de ce secteur qui permet encore une bonne rentabilité lorsque l'activité est sous contrôle.
LCPR conseille les entrepreneurs des secteurs de l’hôtellerie et de la restauration dans toutes les étapes de leur projet. Toutes nos études donnent lieux à la remise d'un rapport de recommandations détaillé précisant les actions concrètes pour améliorer la performance.
LCPR accompagne la livraison de projets clés en mains. Nous mettons tout en œuvre avec notre solide réseau de partenaires pour vous assurer une satisfaction et un interlocuteur unique.
Nous prenons en charge l’activité opérationnelle de votre projet et nous assurons ainsi son développement continu)
23, Rue les Arènes
Boulevard Al Massira Al Khadra
Maarif, Casablanca, Maroc